Broccolisalat

1 broccoli
1 rødløg
1 pk bacon
Tørrede tranebær
pinjekerner

Skær broccolien i små buketter.
Hak rødløg fint.
Rist baconen på en bradepande i ovnen
Rist pinjekernerne på en pande
Hældes op i en skål

Dressing:
Skyr
Balsamico
Et par dråber flydende sødemiddel

Rør alle ingredienserne til dressingen sammen.

Servér med dressingen ved siden af.